Белорусы травятся грибами-двойниками
За аналогичный период 2007 года был 31 случай, 32 пострадавших и 1 смертельный исход, сообщает "Медицинский вестник". По информации Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, наибольшее количество жертв "тихой охоты" приходится на столицу - 22. При этом все они были убеждены, что собирали и употребляли в пищу только съедобные грибы. Например, люди травились супами, приготовленными из свежих грибов, таких как лисички, подосиновики. По словам заведудующей отделением гигиены питания РЦГЭиОЗ Анжелы Скуранович, среди причин отравления грибами лидируют не ядовитые мухомор или бледная поганка, а грибы-двойники. Существуют ложные подберезовики, подосиновики, лисички. Скуранович заметила, что ложные лисички очень похожи на съедобные, но шляпки у них ровные, красновато-оранжевые, а не светло-желтые, как у съедобных. Кроме того, из надломленной шляпки ложной лисички выделяется белый сок. Алгоритм действий при отравлении грибами таков - в первую очередь, обращение к врачу. До прихода врача больному необходимо очистить желудок, обязательно положить в кровать, к ногам и животу приложить грелки. Также рекомендуется давать пить маленькими глотками холодную подсоленную воду (1 чайная ложка соли на стакан воды) - это несколько ослабляет тошноту и рвоту. Кроме того, дать крепкий чай, черный кофе или молоко. Алкоголь в лечении отравления не помощник. Спирт способствует быстрому всасыванию грибных ядов. Кстати, медики советуют остатки грибов, которые привели к отравлению, передать медработнику для исследования, это упростит выбор терапии.