Рацион питания влияет на агрессивность рака простаты, считают американские исследователи из Университета Южной Каролины.
Ученые проанализировали данные о 2 тыс. пациентов, страдающих раком простаты. Испытуемых разделили на группы в зависимости от стадии агрессивности рака. Добровольцев опросили о рационе питания в течение года перед диагностикой рака. Оказалось, чем выше был уровень потребления клетчатки, тем ниже риск развития агрессивной формы рака простаты.
Клетчатка содержится в растительных волокнах. Наиболее богаты ею цельные зерна, рисовые отруби, гречиха, бобовые, фрукты, овощи и семена.