Ученые провели ряд экспериментов с целью выявления влияния обезжиренных молочных продуктов на кровяное давление. Каждые 6 лет исследователи обследовали больше 2 тысяч пожилых людей. Оказалось, что те, кто регулярно употреблял нежирное молоко и молочные продукты, на 7% реже страдали от повышенного давления.

Эксперты пояснили, что положительный эффект на здоровье могут оказать и более жирные молочные продукты. Однако сыр, например, следует употреблять с растительной пищей, а сметану или сливки добавлять в салаты. Медики утверждают, что молочные продукты богаты кальцием и калием, которые и регулируют кровяное давление в сосудах.