Ученые из Центра по контролю и профилактике заболеваний США провели исследование, в ходе которого составили список наиболее вредных для человека продуктов. Виновны в болезнях сердца и сосудов не сами продукты, а содержащаяся в них соль, подчеркивают специалисты. Соль провоцирует возникновение повышенного артериального давления.

Эксперты Центра рекомендовали производителям продуктов питания США на четверть уменьшить использование соли – это позволит сохранить жизнь 30 тыс. жителей страны.