31.23.23 : Витамины. Коферменты

1. УДК: [543.42/.544-074:577.16]:641.1
   Год издания: 2010
   Методы определения пантотеновой кислоты (витамин В3) и ?-каротина в специализированных продуктах питания
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Тимофеева О.Н.
   
   
2. УДК: 613.2: 577.16: 641
   Год издания: 2005
   МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНА В1 (ТИАМИНА) В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Воронцова О.С., Полянских Е.И.
   
   
3. УДК: 613.2: 577.16: 641
   Год издания: 2005
   МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ В ОБОГАЩЕННЫХ ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Воронцова О.С., Полянских Е.И.
   
   
4. УДК: 613.2: 577.16: 641
   Год издания: 2005
   МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНА В2 (РИБОФЛАВИНА) В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Воронцова О.С., Полянских Е.И.