Протеолитическая активность желудочного сока является интегративным параметром, характеризующим функциональное состояние желудка.

Способ определения протеолитической активности желудочного сока включает следующие этапы: приготовление опытной пробы, смешивание ее с радиоактивным субстратом, инкубирование смеси с последующей остановкой реакции, центрифугирование и определение радиоактивности супернатанта. В качестве радиоактивного субстрата используют раствор этил-¹⁴С-гемоглобина, опытную пробу смешивают с раствором этил-¹⁴С-гемоглобина в соотношении 5:2, инкубирование смеси проводят в течение 14–16 мин при 0°С, а протеолитическую активность рассчитывают по формуле:

где ПА — протеолитическая активность, мг/мл/час;
Р_о — радиоактивность опытной пробы, имп/мин;
Р_k — радиоактивность контрольной пробы, имп/мин;
УР — удельная радиоактивность субстрата, 67000 имп/мин/мг;
T — время реакции, мин;
1400 — коэффициент пересчета активности на миллилитр сока и 1 час.

Новизна предлагаемого способа заключается в том, что применение вместо I¹³¹ (прототип) изотопа углерода С¹⁴ делает способ более безопасным, а также позволяет увеличивать срок хранения радиоактивного субстрата; кроме того, в 8 раз сокращается период инкубации, тем самым уменьшая продолжительность процедуры, и обеспечивается более высокая достоверность результатов.

Вид патентной защиты: авторское свидетельство РБ № 1047.

Способ внедрен в гастроэнтерологическом отделении детской областной клинической больницы г. Гродно, кроме того, он может использоваться в экспериментальных исследованиях.